А в ресторане, а в ресторане ...
Вот только что говорил, что нужно учиться ничего не откладывать:)
А вот уже с прошлой пятницы все откладываю запись истории.
В прошлую пятницу после работы посидели с моим приятелем, назовем его условно Сергеем.
Работает он в далёкой от меня области – в ресторанном бизнесе. Управляющий ресторана. Я настолько далек от этого, что мне все интересно.
Вот он и рассказывал, как за два дня до этого накрыл поваров с ворованным мясом.
Они припрятали его в шкафчик.
На разборке повара заявили, что выполнили просьбу своей начальницы.
Сергей составил акты, сфотографировал все, но пока делу хода не дал.
А вчера он уехал по-раньше, а служба безопасности накрыла поваров, выходящих с продуктами в сумках. Правда продукты были – остатки от еды, вареное мясо и прочее.
У них очень важно, что именно ты выносишь – сырое мясо или вареное, которое расценивается как остатки еды.
Сергея прижала служба безопасности, обвинила в том, что он не осуществляет контроль. Тогда он обнародовал акт, где сам поймал поваров на воровстве, чтобы доказать, что он тоже бдит.
И все это закрутилось, разворачивая клубок взаимных обвинений и разборок.
Сергей сказал, что он не может кого-то защищать, если на него наехали.
И произнес редко произносимую в реальной жизни фразу: «Своя рубашка ближе к телу».
Вот мы так вечером сидим, Сергей уставший, целый день проторчал на работе в ресторане. Он уже в депрессии, рассказывает мне о своих проблемах.
Говорит о том, как он устал от разборок и как он устал от ресторанов вообще и от такой жизни вообще.
И тут при мне звонит его старый приятель, и я по разговору понимаю, что у того тоже какие-то проблемы.
Тот всю неделю мыкался со своими проблемами, вымотался.
Сегодня пятница. И они решили отдохнуть и оттянуться и приглашают Сергея отдохнуть ... в ресторан!
Сергей впал в кому:)
PS:
Говорят, повара воруют, т.к. мало получают.
Повар получает около 15-20 т.р. в месяц. При этом ему разрешается на работе кушать все, что угодно, но выносить запрещено. А зарплату им задержали на неделю.
Управляющий получает от 40т.р. до 50 т.р..
-
А вот уже с прошлой пятницы все откладываю запись истории.
В прошлую пятницу после работы посидели с моим приятелем, назовем его условно Сергеем.
Работает он в далёкой от меня области – в ресторанном бизнесе. Управляющий ресторана. Я настолько далек от этого, что мне все интересно.
Вот он и рассказывал, как за два дня до этого накрыл поваров с ворованным мясом.
Они припрятали его в шкафчик.
На разборке повара заявили, что выполнили просьбу своей начальницы.
Сергей составил акты, сфотографировал все, но пока делу хода не дал.
А вчера он уехал по-раньше, а служба безопасности накрыла поваров, выходящих с продуктами в сумках. Правда продукты были – остатки от еды, вареное мясо и прочее.
У них очень важно, что именно ты выносишь – сырое мясо или вареное, которое расценивается как остатки еды.
Сергея прижала служба безопасности, обвинила в том, что он не осуществляет контроль. Тогда он обнародовал акт, где сам поймал поваров на воровстве, чтобы доказать, что он тоже бдит.
И все это закрутилось, разворачивая клубок взаимных обвинений и разборок.
Сергей сказал, что он не может кого-то защищать, если на него наехали.
И произнес редко произносимую в реальной жизни фразу: «Своя рубашка ближе к телу».
Вот мы так вечером сидим, Сергей уставший, целый день проторчал на работе в ресторане. Он уже в депрессии, рассказывает мне о своих проблемах.
Говорит о том, как он устал от разборок и как он устал от ресторанов вообще и от такой жизни вообще.
И тут при мне звонит его старый приятель, и я по разговору понимаю, что у того тоже какие-то проблемы.
Тот всю неделю мыкался со своими проблемами, вымотался.
Сегодня пятница. И они решили отдохнуть и оттянуться и приглашают Сергея отдохнуть ... в ресторан!
Сергей впал в кому:)
PS:
Говорят, повара воруют, т.к. мало получают.
Повар получает около 15-20 т.р. в месяц. При этом ему разрешается на работе кушать все, что угодно, но выносить запрещено. А зарплату им задержали на неделю.
Управляющий получает от 40т.р. до 50 т.р..
-